雨がしとしと、花びらに積もる
雨がしとしと、つぼみを膨らませる

雨がしとしと、胸の中まで濡らす・・・


梅の露

日々の、仕事の納期に追われまくり
年度初めの会議の多さに辟易し

ボクは、身も心もヘトヘトにへばっていました
50を越えたボディは、昔のイメージ通り
動かなくなっています

ミニバレーをしていても、昔なら絶対決めていた
鋭角なアタックも、最近ではレシーブされてしまうことが
多くなってきました

そんな時に、苓北中学校の体育館に
ミニバレーの練習の遠征に出かけたときです

コートの中で、ひときわ輝いている人がいました
天草ランのラウムさんです

もう60になるというのに、コート内を縦横無尽に
走り回り、ミル・マス・カラスのように飛び
相手コートに立体殺法で、ボールをたたき込みます

試合後、ラウムさんが声をかけてきました
「どうした原鈑さん!元気がないぞ~!」
「このところ疲れがたまっているのと
体の衰えがハンパないんですよ・・・
ラウムさん、どうしてそんなにパワフルなんですか?」

ラウムさん、ニヤリと笑うと
「じゃあ、オレが元気な秘密を教えよう!
それはこれだ!!」





「これは・・・しょうが?」

「しょうがっぽいけど、これは菊芋っていうんだ
これを食べてるから、俺の種芋も元気になって
一族繁栄だ!ハッハッハ!」

「何言ってるんですか!」





オヤジギャグ合戦にも、完敗した原鈑
頂いた菊芋を、さっそくいただくことに

「素揚げが一番うまいぞ」と言ってた
ラウムさんの言葉通り、揚げてみました

揚げたてを、ひとつ食べてみると・・・




これはウマイ!じゃがいもよりしっとりした食感で
いやらしくない甘みが、口いっぱいに広がる

あえて残した皮が、程よい歯ごたえのアクセントとなって
口に菊芋を運ぶ手が、と ・・とまらない!

調べてみると、この菊芋
イヌリンという水溶性食物繊維が豊富で
糖尿病対策に、すごくいいらしい

料理の素材としても、注目すべき特産品

さあ、気になったアナタ
今すぐ貴重な菊芋を手に入れよう




  


Posted by 原田鈑金塗装  at 10:24Comments(3)ブロガーさんお家ごはん

2014年06月04日

今日のランチは…

ちょっとピリつく陽射しを、うなじで感じて
雲と雲の間から、遠慮がちに顔をのぞかせた
太陽を、手をかざし仰ぎ見れば
雨を受けてにおい立ちだした草花の香りが
鼻をくすぐる・・・

そんな初夏のランチ



甘酒を入れて発酵させた自家製パンと
「彩庵」特製、玉ねぎドレッシングを
たっぷりとかけた、フレッシュ野菜のサラダ





たっぷりのホイップクリームをのせ
シナモンをふりかけた、抹茶ラテで頂きます

ここは、原田家
愛妻、MONさん特製のランチですのよ(笑)



翌日は、海で採ってきた「ミナ」を
醤油に付け込んで、ご飯にのせ
たっぷりのお茶を注いで、みな茶漬け

大きめの身は、「シリタカ」
温めると、貝の甘みがグッと増します




今度は、ホイップクリームがつぶれる前に撮影!
たっぷりのウィンナーコーヒー、もちろんシナモンを振りかけて

こんな素敵なランチが頂けるなんて
ライフ イズ ビューティフル!!

ありがたいことです!
  


Posted by 原田鈑金塗装  at 15:59Comments(7)お家ごはん

2014年05月03日

モツ鍋開始


やっとのことで、休めました…(´д`|||)
義妹の家にたどり着き、今からモツ鍋を開始します♪



トマトとモッツァレラチーズのバジルソースがけ

モツとモッツァレラ…残したらモツたいない………(´д`|||)  


Posted by 原田鈑金塗装  at 18:33Comments(7)お家ごはん

2014年02月01日

今日のディナーは…

何とか、今日までの納車三台
終わりました~(´д`|||)

ヘトヘトになっても、妻の笑顔と美味しいゴハンで
元気になれます

サーモンと玉ねぎのサラダ♪



カッパの大好物、生のキュウリに
ウニクラゲをのせて




イカゲソ!
仮面ライダーの死神博士が変身したら
イカデビル!!って関係ないけど…



クロの塩焼き



一升瓶さんから、お土産に頂いたワカメと
しょうがの油炒め



RYU-セレクトショップで、手に入れた
スライスオレンジジャム、贅沢にも二枚のせ
パンケーキは、ヨーグルトと甘糀入り



そしてMONさんは…(笑)



今日は、義父母が出掛けているので
二人っきりでお家です♪

さて、今日はのさりの種と
いけるのでしょうか…  


Posted by 原田鈑金塗装  at 19:51Comments(10)お家ごはん
馬  光風書く

光風こと、MONさん書 「馬」

年が明けて、はや10日目になろうとしていますが
いまさらですが、我が家の元旦の様子をご紹介します

余談ですが、小学3年生の頃かな
年賀状の裏に、ただ一言「かんたん」とだけ書いて
クラスメートに出したら、総バッシングを受けました・・・・




去年も、紹介いたしましたが
原田家では、食べる順番が決まっています

義父母が食べて、次に子供達・・・
原鈑は、それを恨めしそうに見るだけです・・・

MONさんが食べて、やっと俺の出番と箸をとろうとすると
手を叩かれて、「ニャムがまだでしょ!」と怒られます

飼い猫が食べ終わるのを、今か今かと
よだれをたらしながら、待ち続けます

ネコがやっと満足して、離れるると
やっと残り物にありつけるのです・・・

まあ長い冗談はさておき
新年のあいさつをみんなでして、まずはお茶を飲みます
続いて梅干し、殺菌作用があるからとの説明ですが
良く分かりません・・・

続いて、歯固めのために
漬物、今年はスルメの姿はありませんでした

義母が毎年、「次は何、次は何を食べる」と
司令が出されるので、それに皆が従います
たまに順番が違うなあ~と、疑問に思っても
口に出してはいけません、原田家の絶対的な儀式なのです

毎年あったっけ?と疑問に感じたカズノコ
子孫繁栄を願って、ポリポリほおばります

小学生の頃は、小さい数の子を
兄と奪い合うように食べていたのが、ウソのような大きさです

そして干し柿を食べ、種の数が多いほど
縁起がいいと、毎年聞かされ
奇数でも良しとされます

少なくて、偶数だったら?
母が、他の種をたして
無理やりの力技で、良しとしてしまいます




こちらが、おせち会場です
儀式が済んだら、あとはおとそを頂いて
自由に飲み食いが始まるのです


おせち 2014年

義母とMONさんがせっせと作った
おせち料理を、みんなでむさぼり食べるのです

落ち着いたら、となりの義母の実家に
お年始のご挨拶、古いしきたりが多いのですよ

新年は、家に最初に訪問するのは
男子でなければいけないのです・・・

なので、だいたい原鈑がはじめの
第一訪問者で行きます

毎年、この後に鈴木神社や
各地に初詣に行くのですが、今年は年末夜警後も
体力が残っていた、原鈑
調子こいて、飲んでしまいました

あてにしていた、末娘も飲ませてしまったため
誰も、車を運転できません




さあ~明日は祐徳参りです  


Posted by 原田鈑金塗装  at 00:01Comments(13)日々の出来事イベントお家ごはん

2013年05月16日

謹呈!天草めし!

今日のお昼ご飯(  ̄▽ ̄)(*´∀`)♪


じゃーん!!、お茶漬け♪( ^∀^)
急いでいるとき、食欲が落ちてくる今から
いーですよね~



実はこのお茶漬け、具は「あおみな」
みな茶漬け!!

子供がまだ小学生の時、下浦出身の先生が
連絡帳で教えて下さいました♪

みなの、だしが染みだし
こりこりとした食感と相まって
他にない、独特のお茶漬けになり
今では、お気に入りの1品です

作り方は、いたってシンプル
みなを、醤油に漬け込んでいたものを
ご飯にのせ、しょうがをすりおろして
お湯をかけるだけ

あとはお好みで、薬味や市販のお茶漬けのもとを
プラスして下さいね(ノ´∀`*)

天草の謹呈ご飯として、推薦しますが
どうでしょう?  


Posted by 原田鈑金塗装  at 12:56Comments(11)お家ごはん
今日の晩御飯は、私MONは、何も作らなくて良かったんですよ23



煮物と和え物は、近所の方から頂きました。
クロの刺身と、塩焼きは父が釣ってきて
母がこしらえて、焼いてくれて
盛り付けを私がしただけで
夕飯が出来上がりました。
ラッキーface03

こんな日ばっかりならいいのに~
あ~今日はいい日ですicon22

後は、刺身で一杯飲んで
ミニバレーの練習に行ってきます!





  


Posted by 原田鈑金塗装  at 19:10Comments(13)お家ごはん

2012年10月25日

お昼ご飯

今日のお昼ご飯に、
夕べの やーのいお(バリ)の刺身を
醤油に漬けておいたのを
お茶漬け にして食べました。

鯛茶漬けならぬやー茶漬けkimochi32



炊き立てのご飯に乗せてお湯をかけるといい具合に煮えて
出汁も出て美味しいんですよface03



おかずは
くさびのから揚げを甘酢につけながら食べました。

今日のお昼はちょっと豪華になりました。


  


Posted by 原田鈑金塗装  at 19:01Comments(7)お家ごはん

2012年10月24日

食べたくなって

毎日毎日美味しそうなお好み焼きの画像を見せられ
絶えられず、
今日は お好み焼きface10
キャベツたっぷりに、豚肉干しえび
のシンプルバージョンでした。


食べにいけないので、これで我慢face04

今度は本物を食べに行きますicon14


  
タグ :お好み焼き


Posted by 原田鈑金塗装  at 19:07Comments(8)お家ごはん

2012年10月18日

ごちそうさまでした

昨日、購入させていただいた
楽園珈琲さまのブレンドお昼ごはんの後に
入れました。

新鮮なので、ブワッと粉がふくれる?もりあがる?
のです。
これは、市販の粉では絶対ない光景face08

美味しくいただきました。



夕飯には、ものすごく贅沢なのですが、
井上勇商店さまの
からすみきゅうりに乗せていただきました。

海の幸の味が凝縮されたような美味しさです。

盆と正月がいっぺんに来たみたいですね~23
  


Posted by 原田鈑金塗装  at 22:27Comments(4)お家ごはん