天草の車修理屋

ここは、とあるお店の一角にあるテーブル席・・・
ある事について、ご依頼を頂き
ご商談に伺いました・・・・・・・。


「今日は仕事で来てるんだから、ヘラヘラしてるんじゃないわよ！」
テーブルに置かれたモノを指差し、厳しいご指摘をするMONさん

それはヘラ？コテじゃなくてヘラ・・・・？？
言ってる事は、コテコテのオヤジギャグです(-_-;)


すでに定番化している、フタなし楽園タンブラーで
生麦酒をカンパーイ！原鈑はお気に入りの「ゆず酒」ですよ。

大根サラダと裏メニューの焼肉(*^。^*)

「ゆずごしょう」で味わうと、また味わいが違いますよ(*^。^*)


「キムチ焼きそば」原鈑、焼きそば系では
これが一番好きです！


毎度おなじみ、料理を撮るブロガーさんを
撮りました～（笑）


はい、問題！喃風定番
これは何という一品でしょう？


MON」さん一押し、トマトとホタテの焼きそば
喃風の焼きそばの食感は、モチモチっとしていて
パスタ麺に近い、独特の美味しさです(*^。^*)


これも喃風の看板料理
「ねぎマヨもんじゃ」！！
店員さんが必ず聞いてきます
「もんじゃのお召し上がり方、ご存知ですか？」
そこですかさず、「お手のもんじゃ！」っというと
オヤジギャグに、あまり免疫がないひとみちゃんや
スタッフから、しろ目で見られちゃいます。

白い目じゃないですよ、しろ目です（笑）


それでは、もんじゃの焼き方で～す＼(^o^)／
まず、念力を使ってもんじゃの中央に
ブラックホールを出現させます


そのままにしておくと、もんじゃどころか地球全体が
ブラックホールに吸い込まれるので
用意された、アルマゲドン天かすを投下します

このタイミングに、全人類の存亡がかかっているので
こころして、投入してください！掛け声は
「天かすを、添加す～～～～」・・・・・・・
お店のスタッフから、巨大コテで叩かれても
文句は言えません（笑）


続けてだし汁を添加いたします！
ネタのまわりに、染み出す寸前でだし汁は
ストップです！


はい、そしたら皆さんご一緒に
「ほい、もんじゃくって、もんじゃくって～」

うん？もんじゃくるって、くしゃくしゃに
丸めるって意味だけど、混ぜるってことでも
あるんだけど、これって・・・新潟弁？


１秒間に５回ほどの速さで、かき混ぜて下さい


オラオラオラオラっと一通り混ざったら


あとは広げて、しばらく放置・・・
広げれば広げるほど、早く焼けますよ
じゅわ～もんじゃの声に、耳を傾けて・・・


使うのはこのもんじゃ用「ミニコテ」ですよ


じゅじゅじゅ～、表面がぐつぐつ泡立ち始めたら
もう食べれますが・・・・
ナンプーさんは早めに食べるのが好きだそうです


原鈑はおこげが出来るまで、待ちます


やっぱり、もんじゃは焦がして何ぼでしょ～


やっぱりこんくらいは、焦がさないと・・・


まだまだ・・・



最後は箸でつまめるくらいに、パリパリのカリカリに


新商品のテイスティングもかねて・・・


のんべの定番、日本酒・・・


デザートも頂きました


今回の目的は・・・・ないしょ（笑）


もう皆さんご存知ですよね？今回の目的は
ここに、新たな看板が欲しいとのご依頼でした


すみません、これ２月のことでした
今頃アップです