天草の車修理屋

先日、同業者の鈑金屋さんの
定期的な飲み会が、天草市役所前の
「猫八」さんでありました

Relaxing oasis cocoro ~ｺｺﾛ~さんの旦那さんが料理長（店長？）さんです
ソフトクリームもありますよ→コチラ


お店のたたずまいも、こってますね～
ここは予約をしないと、なかなか入れないくらい
人気店ですよ

それでは、中へ入ってみましょう～


お店の中は、意識的に照明を暗くしてあります

予算は、飲み放題１，５００円も込みの
１人５，０００円のコースでした

料亭のように、センス良く盛られたお刺身

付け出しも、おしゃれでしょ～


天草大王のたたき
シンプルな調理と味付けが、鳥のうま味を
最大限に引き出してます


海鮮山芋グラタン
とろとろの山芋に、かにさんも納得の一品です


野菜と豚肉のせいろ蒸し
ゴマダレと、ポン酢ダレでいただきますよ


今回、一番印象に残ったお料理がコチラ
オリーブオイルたっぷりのイカとエビと野菜に
軽くトーストしたパンが添えられてきました


初めて見る料理に、一同興味津々


オリーブオイルにパンを浸してから
こんな感じで乗っけて頂きます、これ
きゅうりちゃいまっせ、ズッキーニでっせ

これが、５０過ぎのオヤジたちに大好評
うまい！うまい！と、あっという間になくなっちゃいました

給仕の方の対応も、すばらしいですね
料理への質問にも、丁寧に答えて下さいました

揚げたての天ぷらは、料理長自ら
お持ちいただきました

目鼻立ちの、ハッキリクッキリとした
ギリシャ彫刻のような、イケメン男子や～～


古民家風で、落とし加減の照明が
落ち着いた雰囲気を醸し出しています　


〆のご飯は、鯛茶漬け



デザートは、パイナップルのアイス
果肉も入った、サッパリとした
爽やかな酸味が、全ての料理を鮮やかな余韻で
締めくくります


おばあちゃんちで、ゆっくりごちそうになった
そんな気分にさせて、頂きました


希望と期待の扉を開けて、入った猫八
帰りの扉は、満足と感謝で閉めて出て来ました