天草の車修理屋

昨年１２月にオープンし、何人かのブロガーさんも訪れた
麺や一紅さん


MONさん、息子と祐徳さん参りの帰りに寄りました
お店の前には、駐車スペースが６，７台分

お店の前に、車が止まっていたら
通り過ぎないように、注意が必要ですね(*^。^*)



メニューはいたってシンプル！味噌ラーメン、しょうゆラーメン
焼き麺、つけ麺！僕イケメン！！ﾌﾙｽｷﾞﾔﾛ~!(ﾉ≧∇≦)ﾉ ﾐ ┸┸

並と大盛りが一緒の金額なのは、うれしいですね(*^。^*)
自家製麺ならではのサービスですね。

ここの味噌ラーメンは、個性的です！！
あきらかな太麺に、まさにどろりとしたスープが絡み付いて
お口の中で、ちょうどいい感じな味わいになります。

原鈑が一番好きなのは、実は醤油ラーメンなんです～～(^o^)
しかし、悲しきかな九州にはおいしい醤油ラーメンには
なかなか出会えません、ここのはどうなんだろう・・・・
ん！？あっさりしていても、コクはしっかりある！美味い！

チャーシューは脂っぽすぎず、パサついてもおらず
ボリュームも申し分ない。
味つき玉子も、半熟かつ味もしっかりついている。

しかしあくまで、さっぱり系なので
豚骨が好きな人には、おススメしません。
九州人に受け入れられるのか、ちょっと心配。
麺は、味噌ラーメンより細い普通麺

そして今回、一番のあたりがこの焼き麺

初めて見た誰もが、「え・・・！？」と思うこと間違いなし
麺を覆い尽くす、こんもり盛られたキャベツにびっくり！？

おいおい、マジかよ・・・・とまどいつつ
箸を差し入れて、味噌ラーメンと同じ太麺を
キャベツの山から、引きずり出し
一口食べると、二度目のびっくり！！

「うっ・・・うまい！」そう、うまいのだ！
マヨネーズとキャベツの甘みと食感が
濃い目に味付けされた太麺と食べる事により
次から次へと、口の中に運ぶ勢いが止まらないのだ

具はキャベツのみという潔さ
いや、キャベツと麺のベストカップルに
他の何物も、はいれないというのが正解なのであろう・・・
私と妻のように（笑）

中に仕込まれた天かすが、いいアクセントとなって
単純明快な構成の、このメニューを最後まで
飽きさせぬまま完食に導く仕組みだ。

訪れたら、ぜひ食して欲しい逸品です。

大満足でお店を出ると
夜に限りなく近い夕焼け空が
新たなお店との出会いの喜びを
そっと祝福してくれているかのように
最後の残光を、届けてくれていた・・・