2013年05月12日
楽園タンデム珈琲
福連木の子守唄公園で、開催された
Heat Iｓland
つねに進化を模索している
「楽園珈琲」さん
今回はバスとバモス、二台並べてのタンデム出店です！
初めて見るスタイルに、私の胸は破裂寸前です！！
はい、皆さんご一緒に早口で３回ご唱和お願いします
バスとバモスで、バストがバースト！！
バスとバモスで、バストがバースト！！
バスとバモスで、バストがバースト！！
このスタイルで、出店している時に
３秒以内に、３回ハッキリ言えた人は
その場で、５０円引きになるそうです・・・嘘ですよ（笑）
気になるメニューは？
ちなみに、カフェ・オレとカフェ・ラテの違いご存知ですか？
カフェ・オレはフランス発祥
濃い目に入れたコーヒーと、あたためたミルクを
カップに、同時に注いだもの
同時に注ぐのが正式らしいですが、普通どっちかを先に
カップに注ぎますよね～(^_^;)
カフェ・ラテはイタリア発祥、ラテは英語読みで
現地イタリアでは、ラッテというそうですが
まず、エスプレッソ用に選んだ豆を
エスプレッソ用に焙煎して、エスプレッソ用に
エスプレッソ仕様のミルマシーンで挽きます
「さあ～私の愛の炎で、ハートを焦がした豆たちよ
おいしい珈琲に生まれ変わるのよ～」
不敵な笑みを口元にたたえ、バスさんは
豆たちに魔法をかけているのです
見て下さい、このきめの細かさ！
原鈑の肌も、かないません
エスプレッソマシーンに装着して、抽出開始！
ギュイィ~~ン チョロチョロチョロロ~~
カップにエスプレッソが抽出されてきました
そこへ温めたスチームミルクを、細心の注意をはらって
注ぎこみますと
アートの入った、カフェ・ラテの完成で~す
しばし目で楽しんだ後、一口すすると
これがいつ砂糖入れましたか？って思わず聞きたくなるほど
あま～い！
なんでも、牛乳の甘みを最大限に引き出す温度があるそうで
無糖なのに、驚きの甘さ！
もちろんいやらしい甘さではなく、天然の優しい甘さなので
珈琲の風味と苦みも殺していません！
ミルクとコーヒー両雄並び立つ、会心の一杯！！
今やこの天草の地に、確固たる地位を築いた感のある楽園珈琲
目指す楽園に向かって、その足並みは
ますます、進化を止めようとしていない
初夏さえ感じる、日差しが降り注ぐ福連木の野に
感服の一献を頂きました！
Heat Iｓland
つねに進化を模索している
「楽園珈琲」さん
今回はバスとバモス、二台並べてのタンデム出店です！
初めて見るスタイルに、私の胸は破裂寸前です！！
はい、皆さんご一緒に早口で３回ご唱和お願いします
バスとバモスで、バストがバースト！！
バスとバモスで、バストがバースト！！
バスとバモスで、バストがバースト！！
このスタイルで、出店している時に
３秒以内に、３回ハッキリ言えた人は
その場で、５０円引きになるそうです・・・嘘ですよ（笑）
気になるメニューは？
ちなみに、カフェ・オレとカフェ・ラテの違いご存知ですか？
カフェ・オレはフランス発祥
濃い目に入れたコーヒーと、あたためたミルクを
カップに、同時に注いだもの
同時に注ぐのが正式らしいですが、普通どっちかを先に
カップに注ぎますよね～(^_^;)
カフェ・ラテはイタリア発祥、ラテは英語読みで
現地イタリアでは、ラッテというそうですが
まず、エスプレッソ用に選んだ豆を
エスプレッソ用に焙煎して、エスプレッソ用に
エスプレッソ仕様のミルマシーンで挽きます
「さあ～私の愛の炎で、ハートを焦がした豆たちよ
おいしい珈琲に生まれ変わるのよ～」
不敵な笑みを口元にたたえ、バスさんは
豆たちに魔法をかけているのです
見て下さい、このきめの細かさ！
原鈑の肌も、かないません
エスプレッソマシーンに装着して、抽出開始！
ギュイィ~~ン チョロチョロチョロロ~~
カップにエスプレッソが抽出されてきました
そこへ温めたスチームミルクを、細心の注意をはらって
注ぎこみますと
アートの入った、カフェ・ラテの完成で~す
しばし目で楽しんだ後、一口すすると
これがいつ砂糖入れましたか？って思わず聞きたくなるほど
あま～い！
なんでも、牛乳の甘みを最大限に引き出す温度があるそうで
無糖なのに、驚きの甘さ！
もちろんいやらしい甘さではなく、天然の優しい甘さなので
珈琲の風味と苦みも殺していません！
ミルクとコーヒー両雄並び立つ、会心の一杯！！
今やこの天草の地に、確固たる地位を築いた感のある楽園珈琲
目指す楽園に向かって、その足並みは
ますます、進化を止めようとしていない
初夏さえ感じる、日差しが降り注ぐ福連木の野に
感服の一献を頂きました！
